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Rezensionen von Büchern aus den Kultur- und Geisteswissenschaften

Karen Duve: “Anständig essen – Ein Selbstversuch”

„Setz’ dich anständig hin! Hör’ auf, in der Nase zu popeln und mit dem Stuhl zu kippeln! Hände auf den Tisch! Spiel’ nicht mit dem Essen!“ – Mit diesen Regeln sind wir aufgewachsen, und natürlich wissen wir, wie man anständig mit Messer und Gabel isst. Aber reicht das wirklich aus? In einer Zeit, in der […]

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